3 CHOSES A VOUS DIRE...
#40 👉 Une recette de petit dej' ultra gourmand, une annonce et un cadeau de 🚀
👋Hello les nourrissant-e-s,
Bienvenue dans cette quasi-édition, une édition “Parlons peu parlons bien ”… Allons droit au but parce que j’ai des choses à vous dire ! Merci de votre accueil sur la news “peut-on encore manger du thon?” et “6 mois en 0 alcool”, elles ont vraiment permis d’ouvrir la discussion sur les réseaux ! C’est chouette qu’on puisse davantage en parler librement !
Mood de la semaine…
🧞♂️ Il y eut du soleil ! Si si… mercredi ! Enfin, le matin ! J’ai enfourché mon vélo pour faire tous mes rendez-vous malgré les frimas…Et surtout, avant que le gris ne revienne, cette chape de plomb duveteuse qui ne nous quitte pas. Je ne souhaite bien du courage. Surtout à celles et ceux qui n’ont pas le soleil !
L’annonce de la masterclass “Dieu Glucose” co-animée avec Laurence Haurat a fait sensation ! Beaucoup d’inscrit.e.s !
J’ai hâte de vous retrouver en direct pour faire le point sur toutes les questions que vous vous posez sur le sucre, son effet sur l’organisme, l’ordre des aliments dans un repas, les pics de glucose et bien sûr, le petit shot du vinaigre de cidre ! Bref, on a du pain sur la planche ! Il reste encore quelques places à - 20 % avec le code “glucose20” si vous êtes libres le 4/12 à 19H30 (replay dispo pour les inscrit.e.s).
1️⃣ LE TRUC PAS FACILE A VOUS DIRE :
La newsbetter bascule en bimensuel.
Si.
Hey, cela faisait un bon mois que je vous le disais chaque semaine ! J’avais probablement du mal à acter votre vote : 68 % d’entre vous ont voté pour “Ta news est top, mais je n’ai pas le temps de tout lire/écouter”. On ne peut pas être pro-démocrate, respecter ce que dit “le peuple de France” et de l’autre côté, feindre d’ignorer ce vote assez “net”.
Vu les retours que vous me faites, je vois plutôt le verre a moitié plein : j’ai l’impression que vous préférez moins, et mieux. Les points positifs :
J’aurais + de temps pour développer ce que vous me demandez vraiment : des recettes faciles, des idées de menus de la semaine adaptés à vos envies et besoins, des e-books ou des audios personnalisés.
Dans la poire !, mon podcast chéri va revenir à une fréquence d’une fois par mois, je pense. Celles et ceux qui aiment la subtilité et les nuances seront servis !
Je vais pouvoir avancer sur des programmes sur-mesure et vous les présenter en avant-première + me mettre en relation avec la plateforme Substack pour vous proposer des formats + interactifs.
En plus des éditions gratuites chaque saison, je ne m’interdis pas des éditions spéciales, liées à un événement d’actualité, à une journée internationale spécifique qui tomberait pile sur un vendredi, à un cri du coeur ou un coup de gueule. Donc, dans les faits, pas sûr que ça ne reste qu’un vendredi sur deux ! On ne se refait pas !
Qu’en pensez-vous, vous ?
2️⃣ LA recette !
Je me la suis re-cuisinée deux jours de suite tellement je l'ai trouvée savoureuse ! Flocons d’avoine du lendemain = Overnight Oats façon Snickers !
J’ai beaucoup pensé à mes patiente-s en consultation qui sont en galère le matin, qui n’ont pas le temps, qui ne prennent pas le temps et/ou qui manquent d’idées pour des petits déjeuners qui permettent de tenir la matinée et d’arriver au repas du midi sans fringales.
Avec ce petit déjeuner riches en fibres, en protéines (25 g, tout de même) qui donne envie aux yeux comme au palais, basta les petits déjeuners tristouilles !
On peut le faire la veille ou 20 minutes avant la dégustation. Il y 1001 variantes possibles. D’ailleurs, je vous ai mis plein d’options (sans beurre de cacahuète si on n’aime pas!) et détaillé la valeur nutritionnelle de cette recette !
👉 Téléchargez-là juste en dessous 👇
3️⃣ LE CADEAU, LE CADEAU, LE CADEAU !🎁
Hey, il a neigé (sur) yesterday, de quoi fêter Noël avant l’heure, non ?
Je vous ai écris un article pour vous aider à mieux vous repérer sur Substack.
C’est vrai que :
L’application est en anglais (pour l’instant);
Ce n’est pas vraiment un site internet : c’est une newsletter que vous recevez dans votre boîte mail, ET un blog, ET un réseau social, ET une plateforme Multimédia (texte, vidéo, audio…);
Les archives et les recettes ne sont pas toujours trouvables en un clic…
Bref. Fallait agir.
Je me suis chauffé, et j’ai écris un article (et une vidéo de bienvenue pour les petits nouveaux!) intitulé “Débutez ici”.
Tout simplement.
Dans cet article, je vous ai tout bien expliqué ET…..
Vous pouvez désormais télécharger l’ebook sur lequel je bosse depuis des semaines : 10 collations saines et gourmandes + 2 bonus (je ne vous spoile pas, mais…. c’est chouette).
💥💥💥Il ressemble à ça !
Trop heureux de vous le présenter !
La spécificité ? Pas besoin de main d’oeuvre ! On est sur du FACILE A FAIRE, du créatif, de 0 prise de tête, mais, avec le respect des saveurs, de l’équilibre, mais aussi de la planète (avec plein de solutions locales).
Vous m’en direz des nouvelles !
Voilà, cette news ne devait pas en être une, mais j'ai préféré vous écrire pour tout vous dire. En réalité, ça va me faire bizarre de ne plus vous écrire et voir vos commentaires chaque vendredi.Promis, j'essaierai de ne pas faire + long le vendredi d'après !En attendant, ce qui m'aide le plus, à part mettre un commentaire et un petit coeur sur cette édition, c'est que vous me précisiez vos attentes. Je m'en suis déjà inspiré directement pour développer des éditions précédentes.
On construit ensemble cet espace, donc vous êtes libre d'y participer ! 💡Et voici pour la 40 ème édition de Charly’s Kitchen ! Merci d’avoir pris le temps de la lire ! Bel appétit de vivre !
Cette édition vous a semblé utile ? Partagez-la à vos proches qui veulent des collations de ouf !
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