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Avatar de Mathilde Pinheiro

Juste un petit commentaire pour te remercier et te féliciter, ton travail est aussi beau que pro !

Toutes les recettes donnent envie tant dans les ingrédients que le visuel et c'est un travail de zinzin de sortir 50 recettes différentes donc tu peux être fier de toi, me voila sauver pour cet été et pour les étés à venir, c'est tellement précieux et pratique ce que tu viens de créer, encore félicitations ! :)

Tu peux te reposer tranquillement au soleil, le travail est fait et c'est plus que quali,

Merci Charly

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Avatar de Caroline

Bonjour Charles, je viens d'acheter et de lire ce premier cookbook. Merci.

Merci pour les photos magnifiques.

Merci pour les variantes/remplacements, les options FODMAP (Monsieur est concerné chez moi)/protéines/gluten free/vegan.

Merci pour les tips pour tirer le meilleur des ingrédients (je néglige toujours l'égouttage des courgettes).

Merci pour le format qui nous permet de l'avoir dans le téléphone ou de l'imprimer ou les 2.

Et enfin merci pour ne pas avoir mentionné le nombre de calories, le nombre de glucides/protéines, bref de n'avoir envisager cet été que sous l'angle du plaisir et du partage en toute simplicité (je vais me laisser guider sans compter, sans calculer, sans réfléchir à ce qui est bien ou mal).

Je te souhaite un bel été et évidemment que j'attends avec impatience le cookbook automne-hiver (ton défi si tu l'acceptes sera de faire aimer les courges à mes enfants, j'ai essayé plein de choses ils n'adhèrent toujours pas mais ensemble on y arrivera ;-))

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