Charly's Kitchen, mieux manger, sans pression !

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MINI CHANGEMENTS, MAXI IMPACTS !

MINI CHANGEMENTS, MAXI IMPACTS !

#51. Vous n'y avez peut-être pas pensé, mais ils peuvent vous changer la vie !

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Charles diététicien
avr. 18, 2025
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MINI CHANGEMENTS, MAXI IMPACTS !
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👉 Je commence l'essai

🍀 On vous a transféré cette newsletter ? C’est votre jour de chance ! Charly's Kitchen, c'est THE PLACE TO BE pour mieux manger sans prise de tête.🧏‍♂️ Je consulte en visio et j’ai écrit le livre le + complet et décalé sur notre rapport à la bouffe! Hâtez-vous, filez doux sur la page “Commencez-ici” pour télécharger votre e-book de bienvenue sur les collations gourmandes ! 

👋Hello les nourrissant-e-s,

💡Dans cette édition, vous trouverez :

✅ Les ressources qui identifient tous les mini changements qui ont un FORT IMPACT sur votre manière de vous nourrir;

✅ Une respiration qui vous fait basculer en mode “détente” en moins de 2 minutes (à faire avant le repas pour les pressé.e.s);

✅ Une recette de salade ultra colorées, croquantes & équilibrées pour bien démarrer le printemps;

✅ Un petit bonus pour remplacer le bounty (en tous cas, pour tester).

👋Mood de la semaine

Apaisé. J’ai passé quelques jours de vacances au pays du soleil et de la mer. Dans ce pays-là, tout va bien pour moi. Il ne peut m’arriver malheur, je suis à la mer et au soleil. Je n’ai pas travaillé. Coupé les réseaux pendant 5 jours (quasi réussi, à part cette recette façon tiramisu). Pas créé de contenu. Et j’étais bien ! La mer à perte de vue. Le soleil présent, mais pas plombant. Pas de caméras de surveillance ni de klaxons onomatopesques dès qu’on ne marche pas assez vite. Des choses à faire sans être pressé. Bref, une certaine idée de la douceur de vivre. Je ne sais pas si cette fois sera “le déclic qui fait que”, mais lorsque je suis dans ce contexte : mer/soleil, là, je me suis dis que c’est ma vie. Que je vis ma vie. Enfin.

Ah oui, et… j’ai produit 5 épisodes de 5 minutes (podcast Dans la poire!) avant mon absence. J’ai développé cette thématique avec les changements qui peuvent faire la différence :

Episode 1 : On arrête les légumes ou bien ?

👉 Comment faire si on a un baobab qui nous pousse dans la main droite quand on ouvre le bac à légumes du frigo ?

Episode 2 : Le mouvement, avant/après le repas ?

👉 Qu’est-ce que ça change de prendre l’air avant ou après le repas ? Quels sont les bienfaits spécifiques ?

Episode 3 : Il faut que tu respires !

👉 Si vous n’avez pas le temps de faire un sas de décompression entre le boulot et le repas, ces 2 minutes peuvent vous changer la vie !

Episode 4 : Les A.U.T, parlons-en !

👉 Les A.U.T = les Aliments Ultra Transformés. Je vous fais une proposition, non injonctive pour évoluer doucement !

Episode 5 : Le repas du petit martien

👉 Découvrez votre assiette comme si vous débarquiez fraichement de la planète Mars ! Pleine conscience ou pas ?

Laissez un commentaire.

Continuons sur les mini-changements/maxi impacts :

👉 Habit stacking

Quesaco ? Encore un -ing ! Marre ! Le habit starking, c’est le fait d’associer une nouvelle habitude à une existante. Exemples :

-Après avoir préparé mon café/thé du matin → je prépare mon petit kit écureuil (mélanges de graines, noix, fruits secs) pour la matinée et mon creux de 11H00 (si j’en ai un).
➡️ Vous associez une habitude déjà bien ancrée (boire votre boisson chaude) à un geste santé tout simple

-Après avoir fait mes courses alimentaires → je lave ou découpe un légume pour qu’il soit prêt à l’emploi.
➡️ Vous rendez les légumes visibles, accessibles et utilisables. Moins de gaspillage, plus de chances d’en consommer (et en vrai, ça fait la diff’ pour les salades et les radis, sinon on les oublie !

👉 Créez un environnement favorable

C’est-à-dire ? Rendre le bon choix plus facile, plus visible et plus accessible. Exemples :

-Exposez les aliments que vous souhaitez manger + régulièrement à hauteur des yeux dans le frigo et les placards
➡️ Quand on ouvre le frigo, notre cerveau capte d'abord ce qu’il voit directement. Placez un Tupperware de légumes crus prêts à l’emploi ou une salade de fruits juste devant

-Rangez les snacks ultra-transformés dans un endroit moins accessible
➡️ Pas d’interdiction ici, mais une modification subtile : mettez les chips ou les barres chocolatées dans un tiroir fermé ou une boîte opaque, pendant que les fruits secs ou les carrés de chocolat noir sont dans un petit bol visible.

👉 Créez un rituel de motivation.

Ouiii ? Faites quelque chose que vous appréciez avec une habitude fastidieuse.

Par exemple, certain.e.s de mes patient.e.s mangent un aliment gras et sucré par anticipation, pour “se donner du courage”, car telle tâche/telle situation sera objectivement chiante à réaliser : un rapport à analyser/résumer, un mail délicat à écrire, la machine à étendre etc etc.

Plutôt que de manger par automatisme et uniquement s’il y a une part de vous qui voudrait faire autrement, on peut créer un petit geste symbolique qui indique à votre cerveau : je me prépare à agir. Ce peut être :

-allumer une bougie (moi, j’allume une bougie à la figue, la même odeur que chez Colette, au 213 rue Saint Honoré patrie de la mode et de la création, un lieu qui a malheureusement fermé depuis);

-mettre une chanson ou un fond musical motivant/good vibes.

-changer de pièce, bouger, crier si on peut, enfiler un autre vêtement…

L’idée, c’est vraiment de créer un ancrage corporel et mental qui vient remplacer celui de la nourriture. Enfin, remplacer. Plutôt “s’ajouter à”, ce serait plus juste.

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