Charly's Kitchen, mieux manger, sans pression !

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La nutrition sportive SANS SE PRENDRE LA TÊTE

La nutrition sportive SANS SE PRENDRE LA TÊTE

#53. Je vous explique comment bien manger pour performer. Avec un guide d'encas à télécharger. MIAM 😋.

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Charles diététicien
juin 13, 2025
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Charly's Kitchen, mieux manger, sans pression !
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La nutrition sportive SANS SE PRENDRE LA TÊTE
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L'abonnement en promo jusqu'à samedi !

🍀 On vous a transféré cette newsletter ? C’est votre jour de chance ! Charly's Kitchen, c'est THE PLACE TO BE pour mieux manger sans prise de tête.🧏‍♂️ Je consulte en visio et j’ai écrit le livre le + complet et décalé sur notre rapport à la bouffe! Hâtez-vous, filez doux sur la page “Commencez-ici” pour télécharger votre e-book de bienvenue sur les collations gourmandes ! 

👋Hello les nourrissant-e-s,

Dans cette édition, découvrez :

🎧 5 épisodes de podcast pour tout comprendre sur la nutrition sportive (format express, sans blabla inutile);

📥 Un ebook à débloquer avec 10 encas sportifs à tomber 😋

✅ Des conseils concrets pour booster énergie, récup’ et perfs

❌ 6 idées reçues démontées et nuancées pour arrêter de flinguer vos séances de sport/après sport.

MOOD de la semaine

Too much. Reparti dans l’exaltant. Le rythme. Le trop plein. Je n’ai pas encore trouvé la merveilleuse combinaison “je produis du contenu de qualité”, sans me coucher à 2H19, l’heure qu’il est, là. Bref, niveau dopamine/voleur de dopamine, c’est beaucoup mieux (j’ai désinstallé certaines applications) ! D’ailleurs, l’édition précédente sur la question de la dopamine/surstimulation etcomportement alimentaire a retenu toute votre attention ! Merci de votre confiance !

Point positif : le soleil est là, je ne reprends toujours pas l’alcool + le mouvement est revenu. Manque plus que le sommeil et on sera bon.

En finissant l’ebook, j’ai appris la disparition de Brian Wilson, le co-fondateur des Beach Boys. Une nouvelle qui m’a particulièrement attristée. Plutôt pour ce qu’elle entraîne dans son sillage : une part de mon insouciance.

Et de mon enfance/adolescence.

Je devais avoir 10/12 ans, à Lacanau-Océan, où je passais tous mes étés. J’écoutais en boucle l’album “Pet sounds” de ces “Garçons de la plage”, dans mon walkman Sony jaune et gris (celui qui faisait “sport”). J’étais dans ma bulle et m’imaginais surfer des vagues. J’observais ces monstres bleus, chevauchés par des bonhommes agiles. Je n’avais besoin que d’imaginer. C’était déjà très bien, pour moi, imaginer. Pour vous situer, j'avais à peu près cette tête-là (de vainqueur?) :

Initiation à l’alcool, bien avant cet âge, je précise (surveillez vos gosses, nom de bleu)

Quelques temps plus tard, j’ai appris les facéties de Brian Wilson à travers un documentaire, Summer Dreams, si ma mémoire est bonne : violences familiales, drogues, addictions, argent sale…Je crois me souvenir d’une scène dans laquelle le frère de Brian, Dennis, tombe ivre, dans le port de Venice Beach. Ivre mort. Rien à voir avec l’idée que je me faisais de ce garçons à chemises courtes, quelques années + tôt. Ce fut l’une de mes premières prises de conscience des tourments qui rongent les êtres humains. “Ah oui, ils sont comme ça, les gens ? Ils créent des mélodies de fou et…? Ah, bon, d’accord.”

Oui, les humains sont complexes. et parfois insondables.

Ce que j’ai pu sonder en revanche, c’est ma capacité à produire 5 épisodes sur la nutrition du sportif/de la sportive:

MAIS : pas sur l’ultra trail, pas sur les gens qui font un marathon après avoir appris à courir 6 mois plus tôt. Non, sur les gens qui veulent mettre du mouvement dans leur vie et qui ne savent pas trop quoi manger avant/pendant et après l’effort.

Même s’il ne s’agit pas d’un trail de 15 heures, vous avez le droit à l’INFO ! Et surtout depuis l’inflation des efforts sportifs, qui fait que si on n’a pas fait l’UTMB ou un marathon à 50 ans, on a l’impression d’avoir raté sa vie !

Epique époque, tout de même.

Ce que vous devez pouvez faire :

1️⃣ Ecouter la série d’épisodes de mon podcast Dans la poire!

…des formats pratiques et pop-corn : 5 minutes par épisode.

Episode 1 : Pourquoi manger autour de l’effort ?

🎯 Que vous débutiez ou non, votre alimentation influence votre forme, votre récupération et vos progrès. Dans cet épisode, vous comprendrez enfin le rôle des glucides, lipides et protéines pour soutenir vos efforts — sans prise de tête (enfin j’espère!).

Episode 2 : Que manger avant de bouger ?

⏱️ Un repas trop tardif, une collation mal choisie... et votre séance part en vrille. Je vous guide pour choisir le bon carburant, au bon moment, selon l’heure, la durée et l’intensité de votre effort.

Episode 3 : Faut-il manger pendant l’effort ?

🤔 Est-ce vraiment utile ? Et si oui, quoi manger ?
Vous saurez quand une prise alimentaire est pertinente pendant l’activité physique… et quand elle risque au contraire de nuire à votre performance ou votre confort digestif.

Episode 4 : Bien récupérer après l’effort

🛠️ Votre séance terminée, tout commence : c’est le moment de réparer, recharger, renforcer. Découvrez quoi manger (et quand), pour éviter les fringales, optimiser la récupération et repartir du bon pied.

Épisode 5 : Hydratation : votre alliée sous-estimée

💧Boire “beaucoup” ne suffit pas.Dans ce dernier épisode, je vous explique comment, quoi et quand boire pour soutenir vos performances, éviter les coups de fatigue et bien récupérer. Please, écoutez-le, les sportives qui s’hydratent pas, JPP !

Laissez un commentaire.

2️⃣ Et sans plus tarder, pour mes abonné.e.s premium, j’ai mis au point un guide, un ebook des 10 encas avant/après le sport pour ne plus jamais galérer pour vos séances ! C’est juste ici à télécharger :

Ebook Encas Du Sportif
34.7MB ∙ PDF file
Download
Et à la fin, 6 idées reçues /vos questions passées au peigne fin sur la whey (indispensable ou pas?), que manger si on a vraiment pas faim (que le solide ne passe plus) ou s'il faut absolument tous manger 2 g de protéines par kilo de poids de corps et par jour = bref, y'a de la lecture !
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