Charly's Kitchen, mieux manger, sans pression !
NOURRISSANT
🍳Manger des œufs, bon pour la santé, ou mauvais pour le cœur ?
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🍳Manger des œufs, bon pour la santé, ou mauvais pour le cœur ?

😱 939 mg de choléstérol pour 100 g de jaune d’œuf. Ça dépote ! Mais, on en parle du prisme du bon/mauvais cholestérol ? Combien peut-on en manger sans risques pour sa santé ?

J’ai trop hâte d’avoir vos retours sur cet épisode !👇

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Dans cet épisode :

  • Comment est fabriqué 75% de notre cholestérol ?

  • Lorsqu’on mange des aliments riches en cholestérol, quel % est assimilé par l’intestin ?

  • Est-ce que si on mange des aliments riches en cholestérol, ça fait forcément monter le cholestérol ?

  • Combien d’oeufs peut-on manger par semaine, sans prendre de risques pour sa santé ?

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Ci dessous, une représentation du thème de l’épisode, faite par les petits lutins de l’iA :

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Discussion à propos de ce podcast

Charly's Kitchen, mieux manger, sans pression !
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😋Nourrissant, c'est le podcast nutritif, court et concis pour les abonné-es de Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger et apaiser son rapport à l'alimentation.
😋Chaque semaine, les abonnés posent une question et j'y réponds dans cet audio bien léché !
Je pourrais faire + long, mais le mieux, c'est de l'écouter, NOURRISSANT !
😇Je m'appelle Charles Brumauld, je suis diététicien, psychonutritionniste et journaliste.
Suivez-moi sur mon compte Instagram @CharlesBrumauld pour des infos nutritives chaque jour mais aussi pour partager vos questions, vos commentaires et vos propositions de sujets.
📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! ☎️